干百合怎样做好吃

1.浸泡3个小时，因为干百合水分流失的差不多了，所以要尽量长时间浸泡，这样既能恢复原貌，又能使其水分充足，冲淡原有的苦味。泡的时间越长，会越甜越好吃。所以百合干至少要泡3个小时，所以在吃百合干之前，要提前泡好几个小时，不然百合干看起来干瘪难看，口感也不好。

2.煮汤或者泡茶，百合干的吃法有很多种。最常见的方法是煮汤湖或粥，烹饪等。当然，最简单的方法就是泡茶。即使泡茶，也需要提前几个小时泡干百合，否则泡出来的茶又苦又难吃。此外，泡茶或煮粥时，最好搭配蜂蜜或白砂糖，或冰糖，可以掩盖百合的苦味，使其汤汁香甜可口。

3.研成粉末食用。百合干最好的吃法其实就是磨成粉，简单易行。然后，直接把干百合磨成粉，然后煮汤或煮粥，或者煮。只要最后撒在锅里搅拌均匀，就可以吃了。泡茶的话可以直接把粉末倒入开水中搅拌均匀再吃。此外，百合干粉也可外敷伤口止血。