豆年糕的做法

吾生也有涯2022-08-01  14

蜜豆年糕做法图解 馋到流口水了

1.红豆用冷水浸泡一晚。

2.将红豆放入锅中,加入刚刚盖过红豆的水,烧开。

3.将煮好的红豆和水倒入慢炖锅,开大火煮4-6个小时。提前半小时加入糖,搅拌均匀。

4.糯米浸泡过夜。用电饭锅煮糯米。加入比煮饭更多的水,使煮熟的糯米糊。趁热加入适量的糖调味。

5.将保鲜膜铺在方形器皿上。

6.底部铺糯米,抹平,上面再铺一层蜂蜜红豆。

7、地板上一层糯米和一层蜂蜜红豆。盖上保鲜膜,轻轻按压。扣出来吃。

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