酸奶燕麦挞的做法 美味健康的下午茶
1.燕麦放料理机里,稍微打两下就行,不要打得太碎。
2.将准备好的黄油和蜂蜜混合均匀(黄油和蜂蜜的量可以自己控制,只要切碎的燕麦能粘在一起即可)。
3.放入六寸挞模中,用勺子压实。
4.打开烤箱,在APP操作界面选择“酸奶燕麦挞”启动,烤箱会自动进入预热阶段,上管温度170度,下管温度170度,预热3分钟。也可以直接在机器操作面板上设置上管温度170度,下管温度170度,预热3分钟。
预热后,将盛满燕麦挞的烤盘放入烤箱,然后通过APP让烤箱进入烘焙阶段。上管温度170℃,下管温度170℃,烤40分钟。也可以直接在机器操作面板上设置上管温度和下管温度,烘烤40分钟。
5.将吉利丁浸泡在冷水中,加入牛奶中,融化在水中,倒入酸奶,搅拌均匀成酸奶馅。将酸奶馅料倒入冷却的蛋挞皮中,放入冰箱,直到酸奶馅料凝固。
6.把草莓切成四瓣,沿着酸奶蛋挞中间挤一层奶油,然后放上草莓、蓝莓和薄荷叶,翻糖小蘑菇就现成了。