1.将瘦猪肉洗净,切成块状。
2.将所有药材连同洗净的瘦猪肉一起放入汤锅中,加入适量清水。
3、先用大火烧开,撇去浮沫。
4、然后小火炖3小时左右,加盐调味。
5.这汤原料丰富。除了瘦肉,还有山药、莲子、薏米、无花果、百合、玉竹、芡实、桂圆、枸杞等多种药材。其主要功能为滋阴润肺、健脾和中,特别适合秋季进补。热汤喝在嘴里,暖在肚子里,感觉很舒服。