1.准备食材:葡萄牙蛋挞皮、青汁、纯牛奶、淡牛奶、鸡蛋、白糖。
2.将纯牛奶、淡牛奶和白糖混合，加热搅拌至糖溶解形成蛋挞水。
3.蛋挞水冷却至不热后，打散鸡蛋加入蛋挞液，再加入青汁搅拌均匀。
4.将混合好的蛋挞液分别加入蛋挞皮中。
5.烤箱200度预热10分钟，然后将蛋挞放入预热好的烤箱，中层200度，上下加热20分钟左右。
6.蛋挞烤好了。
