1.人们在采摘新鲜的洛神花后,回家用清水洗净,然后用手轻轻将它的花萼全部摘下,去掉花托,再将得到的花萼放在阳光下晒干至七成干,收集后放入蒸笼,煮沸后用小火蒸5分钟。
2.取出蒸好的洛神花,放回太阳下晒干。等它完全干透后,就可以收起来密封在保鲜袋里了。需要吃的时候,可以取出适量,剩下的密封起来。