1.黄油常温软化，红枣去核切碎。
2.●面粉，面粉和糖粉，混合过筛。放入软化的黄油中，加入两勺蛋液。揉成面团。
3.加红枣。
4.用保鲜袋或油纸包好，放入小模具中。
5.如果没有模具，可以徒手做成长方或圆柱形。
6.冷冻1小时，直到冻硬。
7.取出冷冻好的饼干胚，切成厚度均匀的饼干。
8.烤盘上铺油纸，170烤20分钟。
9.烤好的饼干需要密封，冷却后保存。
