1.买生的黑芝麻、核桃仁、花生,炒干芝麻,不断翻炒防止粘锅,然后核桃仁、花生分别用油翻炒。
2.芝麻、核桃、花生全部凉透后,用粉碎机粉碎。
3.向碾碎的芝麻、核桃和花生中加入糖,搅拌均匀。糖的添加量根据个人喜好而定。花生被掺进去,使味道更加鲜美。
4.煮米粥或者杂粮粥也应该可以。
5.我通常在早上把煮熟的芝麻拌在米粥里。图中的混合物有点稀,粥少,芝麻多。会很好吃,就像芝麻糊一样,多了核桃和花生的味道。