1.将兔头清洗干净,放入盐水中,腌制半小时至变软,然后取出放入盆中。
2.将适量菜籽油加热,浇在辣椒面上,制成成熟的油辣椒。
3.将花生放入锅中翻炒至酥脆,并将其变成颗粒。
4.将熟辣椒、花生、适量盐、味精加入腌制好的兔头中,拌匀,即可食用。