1.准备食材:淀粉60g，白糖10g，熟芝麻番茄酱，黄花鱼500g，油10ml，陈醋。
2、黄鱼打刀，黄鱼身拍干淀粉。锅里热油，放入黄花鱼，煎至两面都煎熟。
3.锅中留底油，将糖、醋、水淀粉倒入锅中，加入番茄酱上色，烧开，放入黄鱼，小火炖2分钟，出锅，撒上芝麻。
