1.准备去皮土豆，去皮青笋，青椒煮豌豆。
2.土豆、青笋、青椒切丁备用。
3、锅里加油，土豆丁入锅翻炒至变色透明。
4.加入花椒粉、糖、料酒、酱油。
5.将青笋丁翻炒，加水烧开，放入豌豆、青椒丁、竹笋。
6.放入豌豆。
7.加入青椒丁和竹笋。
8.加水烧开(吃面时，水量比炒菜略多。比如作为单菜，可以不加水，也可以加一点水)。
9.浇水淀粉。
10.用盐和蚝油调味。
1.将什锦蔬菜丁拌入煮熟的面条中。
