1.将125克细砂糖和125克水混合,倒入锅中。小火加热搅拌,直到糖完全溶解,变成糖水。将糖水倒入碗中,冷却。
2.切开苹果,去掉果肉。
3.先切柠檬,拿一半。
4.挤出柠檬汁备用(直接用手挤就好~)。
5.将苹果肉、柠檬汁和剩余的65克水放入食品加工机(搅拌机)中,制成苹果泥。
6.将苹果泥倒入第一步准备好的糖水中,搅拌均匀。放入冰箱冷冻过夜。全部冻成冰块后,用食品加工机碾成碎冰。