1.准备原料。将柠檬对半切开，挤出50毫升柠檬汁备用；
2.小心缓慢地将白糖倒入水中，不要搅拌。中火煮沸后，倒入柠檬汁；
3.换成小火煮。其间，用刷子将溅在锅壁上的糖水刷入锅内。
4.糖浆变成棕红色，浓度比蜂蜜还稀时关火。
