1.把木瓜的皮擦干净,把刀具和容器擦干净,确保没有水,并且已经消毒。
2.木瓜去籽,切成小块备用。
3.将切好的木瓜放入容器中,在此过程中不要接触水或容器中有水。
4.放一层木瓜后,用勺子撒一层红糖,以此类推到容器的3/4。
5.盖上瓶盖等酶,一般2个月。