柠檬牛排的做法大全 柠檬牛排简单做法
1.配料:牛肉、柠檬、葱、姜、黑胡椒酱、黄油。准备一块好的牛肉，用刀背拍一下切成一到两厘米的厚片，用叉子把里面的筋掰断；加入葱、姜、黑胡椒酱，搅拌均匀，腌制半小时；将锅里的黄油融化，放入牛排，煎至一面金黄，转到另一面继续煎至七分熟。出锅后，抹上黑胡椒酱。
2.配料:牛排、柠檬、樱桃番茄、菠菜、大蒜、奶酪、黑胡椒和红酒。用松肉锤打牛排；在牛排上撒上盐和黑胡椒，腌制15分钟；将所有番茄、菠菜、大蒜切件，加入橄榄油搅拌均匀；在牛排上涂上香草奶酪；将拌好的蔬菜均匀摊开；卷起来，用绳子扎紧；加入少许橄榄油，放入牛排卷；将四面煎熟，倒入适量红酒，盖上锅盖焖3分钟，然后切好享用。
3.配料:牛排、柠檬、黑胡椒酱、西兰花、胡萝卜、玉米粒。胡萝卜去皮切成小花，西兰花掰成小花；烧开水，将这些辅料放入锅中烧开，取出；将煎锅放在陶瓷电炉上加热锅，加入少许橄榄油；煎牛；翻面继续炒；最后倒入黑胡椒汁即可食用。
