蛤蜊肉炒鸡蛋怎么做好吃

1.文蛤肉洗净，控水备用；

2.韭菜洗净切段备用；

3、鸡蛋打散放入油锅煎熟；

4.蛤蜊肉放油锅里翻炒两下，然后放入韭菜，快速翻炒。

5.韭菜切好后，倒入刚炒好的鸡蛋，翻炒。加盐调味即可食用。