蜂蜜柚子茶的做法下厨房

1.柚子清洗干净，用温水浸泡十分钟左右，捞出；

2.将柚子表面的水擦干，划掉柚子的顶皮，剥掉柚子皮，将皮和果肉分开；

3.将柚皮切成细丝，果肉切成小块，怕苦的扔掉果肉外层的白果肉，不怕苦的留下全部或部分，切成小块；

4.将切好的柚片和柚皮放入烧开的锅中，加入500ml清水，加入冰糖，中小火煮至粘稠，质地略透明。让它从火上冷却下来；

5.锅内温度降至60℃以下后，加入蜂蜜拌匀；

6.将成品倒入密封的玻璃瓶中，放入冰箱保存。饮用时，取适量蜂蜜柚子酱，用温水冲洗干净。