送豆牙不需要米醋。只需按如下方式发送它们:
1.将100g豆子放入冷水中浸泡15小时以上(期间换水一次)。泡过的豆子已经有两倍高了。在底部找一个盘子接住剩下的水，上面放一个漏眼的盆子。在盆内铺一块笼布，把泡好的豆子包起来。简单的把泡好的豆子包起来，用水打湿。
2.再盖一块笼布，全身湿透，控水。整个盖块是黑布。放在通风避光的地方，因为发芽过程中见光，新芽会发红发苦。然后每天早晚脱下黑布和底板，在自来水下冲洗全盆(不用掀笼布)，然后控水。3~4天，豆牙就长出来了。
