1.找个蒸锅,沥干水,加热。然后把大碗放在蒸笼上。
2.将可可粉、可可脂和砂糖放入碗中,不断搅拌。直到碗里的东西变成糊状。
3.加入少量牛奶倒入糊状物中,然后搅拌至再次粘稠,自然冷却。将糊状物放入冰箱,5~10分钟后取出。
4.再次加热至融化(记得搅拌)。这时候也可以加入一点自己喜欢的香料或者甜味剂。倒入模具中,自然冷却。