回族不吃什么菜 是因为什么原因不吃
回族除吃猪肉外,戒吃奇禽异兽和利爪利齿的鱼。
1.就家禽而言,吃谷类、有胃、形似鸡喙的可以吃,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子,形似鹰喙、吃肉的不能吃,如鹰、猫头鹰、浣熊、秃鹫、乌鸦。
2.任何食草、反刍、四蹄、性情好的动物都可以吃,如牛、羊、骆驼、鹿、兔等。,反之亦然,如虎、豹、狼、狮、鼠、蛇、驴、马、骡、狗、猴、熊、象等。;
3.海中的鱼,腹下有翅,身上有鳞,脊上有刺,头上有尾,都可以吃,如鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、黄鱼、带鱼等。不能吃的有鲸鱼、鲨鱼、海龟等。海豹、海狮等。也在禁食的范围之内。