橙香吐司的做法 原来是这样做的
1.把所有的主料放在面包桶里。(黄油除外)。
2.启动面包机的面团搅拌程序,设置20分钟。
3.20分钟后,加入软化的黄油,将面团再揉20分钟。
4.两道揉面工序做完,面团已经出膜了。
5.取出面团分成5份,然后卷好保鲜膜松弛15分钟。
6.拿一个面团,把它擀成椭圆形。
7.然后涂上一点软化的黄油,撒上橘子皮。
8.然后盖上一张面团,涂上黄油和橘子皮,完成下面的面团。把橘子皮撒上去,用刀抹一下,防止掉出来。
9.最后的面片也是抹上黄油,撒上皮,用刀切成厚片。
10.然后垂直放入面包桶。
1.放入面包机发酵。
12.发酵至八分饱。
13.刷蛋液。
14.启动烘烤功能,烘烤45分钟。烤好后趁热倒掉。凉到手温时,放入保鲜袋保存。