1.用电磁炉煮排骨需要半个小时左右。
2.食材:排骨、花生油、盐、酱油、料酒、大葱、八角、桂皮、冰糖、姜、水;
3.做法:排骨泡水1小时,15分钟换一次水;
4.将大排骨剁成小块,将排骨放入冷水中,用武火煮沸;
5.锅中加入姜片、葱段、桂皮、八角,煮半小时左右出锅。