1.材料:牛柳、青椒、淀粉、黑胡椒酱。
2.牛柳切条，放入拌有料酒的水淀粉中，青椒改刀。
3.油锅放油，烧至八成热，放入牛柳，立即将黑胡椒放入锅中。
4.等牛肉变色，加入黑胡椒酱，放入青椒，翻炒1分钟，加入少许水淀粉，出锅。
