桂花最简单的做法 你也来试试吧
1.筛出一些桂花的叶子和花梗,然后用清水清洗干净,晾干多余的水分。小欣主要买了桂花干,回来还是要筛一面,就没去村里摘了!
2.桂花加少许盐腌制30 -40分钟,然后挤出多余的水分。其实桂花干也可以直接用,但是肖鑫还是放心洗干净放点盐,朋友也可以直接用!
3.准备一个密封的瓶子,放入水中煮沸消毒,然后倒过来,控制水分。
4.冰糖用料理机稍微打碎备用。
5、一层冰糖,一层桂花,等等。不要把容器装满,留一点空隙。
6.然后在最上面一层,倒点蜂蜜就可以了。
7.密封保存,2-3天后即可食用。可以用在面条上,加在甜水里,和红茶混合,做成桂花饮料。