1.称130克粗花生酱。
2.加入100毫升植物油。
3.用打蛋器搅拌,直到花生酱和油混合均匀。
4.加入80克糖粉,搅拌均匀。5.加入1/4茶匙盐,搅拌均匀。
5.加入1/4茶匙盐,搅拌均匀。
6.将200克面粉和1/2茶匙发酵粉混合过筛,加入到步骤5的混合物中。揉成柔软的面团。
7.取一小块面团,先揉成圆形,然后轻轻压平,做成小圆饼形状。
8.将准备好的圆饼放入烤盘,用叉子压在表面,压出花纹(不用压)。在预热的烤箱中以180度烘烤大约18分钟。