1.清洗芒果。
2.将芒果立在案板上，靠近芒果核轻轻切下。另一方面，刀也尽可能靠近芒果核。
3.全部切好后，芒果会分成两块厚芒果肉和一块芒果核。
4.在芒果肉上横切几道。不用太在意，还是不要刮果皮的好。再竖几笔，都是。
5.用手指轻轻把芒果皮往上一推，就变成了“芒果花”。此时果肉排列成小块，可以直接食用。
6.如果需要做芒果味的菜，在第四部分的基础上，用贴在果皮上的刀切下小块果肉。
7.将切好的果肉放入容器中，美味香甜的芒果就切好了。
