大白菜可以晒干腌菜吗

1.准备一些大白菜，清洗干净，切掉白菜头，不然很难干。放入锅中焯水几分钟。彻底煮沸后，可以用冷水冲洗。

2.然后你可以把它拿到晾晒筐里，摊开，放在太阳下晾晒。晾干后可以扎起来或者放在骨灰盒里保存，效果会更好。