1.吃鱼干的时候，把鱼干泡在水里，然后清洗干净，最后煮熟。
2.鱼干可以蒸着吃，小鱼干可以直接蒸，大鱼干切块后才能蒸。
3.可以炒鱼干做油炸鱼干。炒的过程中可以加入少量的面粉。炸好后是金黄色的，吃起来又好又脆。
