1.阳澄湖大闸蟹可以放在冰箱里保存。
2.大闸蟹购买量少,三天左右吃完保存相对简单:选择精力旺盛的大闸蟹,绑住脚减少体力消耗,然后放入5 -10度冰箱。用湿毛巾盖住它们,保存起来。每天吃的时候,选择活力不足的,活力充足的大闸蟹可以继续保存。辨别的方法是:用手摸大闸蟹的眼睛,反应不灵敏就先吃。