1.准备红薯淀粉1.4kg,红薯粉丝2kg,以及一些辅料。
2.将适量粉丝泡软,然后煮3分钟,捞出放入大碗中。
3.加入姜粉、茴香粉、胡椒粉、盐(适量)、蒜粉。
4.将淀粉溶解,倒入盆中,用搅拌均匀。
5.将白菜叶放在蒸笼上,将搅拌均匀的粉条倒在蒸笼上蒸45分钟;就是这样。
6.切成30mm*40mm左右的块,加入食材翻炒,就很好吃了。