1.取出购买的金针菇。
2.金针菇洗净,撕成碎片。
3.将金针菇放入锅中煮熟,取出,沥干水分。
4.将红辣椒、大蒜和葱切段。
5.将油加热,在配料中加入一些油。
6.加入调味料、盐鸡精等。
7.将黄瓜丝和芫荽叶加入金针菇中。
8.将调好的调料放入金针菇的碗中,拌匀即可食用。