1.一般需要3~5分钟。
2.第一道菜，也叫荠菜，是一种特色绿色蔬菜。荠菜是一种高纤维蔬菜，茎叶鲜嫩，营养价值高，营养成分丰富均衡。
3.荠菜的维生素C含量是大白菜的两倍多，钙含量是蔬菜中最高的。蛋白质的含量超过了芸豆、大白菜、西红柿，胡萝卜素的含量也很高。
