玫瑰饼做法 你学会了吗
1.油皮和面点分别结块，盖上保鲜膜静置30分钟。面粉中加入融化的黄油，然后倒入玫瑰酱中，切碎的熟杏仁结块备用。
2.将油皮和油酥分成10份，将油酥放入油皮中，然后将包好的药卷起来，卷好之后静置10分钟。
3.将小剂量压平，擀开，卷起来，然后盖上保鲜膜静置10分钟。
4.将玫瑰馅搓长，分成10份，将内馅搓圆，取一份面团卷成圆形。
5.然后包好玫瑰馅，包好后收口，压平，放入预热到170度的烤箱，中层烤25分钟左右。
6.低温出来的玫瑰蛋糕是白色的。如果你把温度调得很高，烤出来的玫瑰蛋糕表面会被烤黄。
