儿童鲜虾水饺的做法 原来是这样做的
1.做饺子馅:去虾线，虾洗净切碎；瘦肉洗净切碎；胡萝卜去皮，洗净，切碎；将葱和姜分别洗净切碎，加入海鲜酱、酱油、橄榄油和盐，拌匀。
2.制作饺子皮:在面粉中加入适量的水，面粉与水的比例为1:0.6，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
3.将面团再次揉成条状，用抹刀分成12克左右的小面团，揉成小圆圈。
4.将小面团压扁，用擀面杖擀薄，饺子皮就做好了。其中，中心周围的饺子皮要薄一些，这样包出来的饺子才好吃。
5.把饺子皮拿在手里，放入适量的饺子馅，包成自己喜欢的形状。
6.这是包好的饺子。放均匀，饺子直接有空缺口。为了防止粘，可以加一点面粉，放在案板上，然后放在饺子里。
7.把水烧开，放到饺子里，搅拌，不要让饺子粘锅底。当饺子煮到浮起来的时候，饺子就熟了，捞出来，配上饺子醋。很好吃很好吃。
