生蚝牡蛎的功效与作用

1.牡蛎提取物能明显抑制血小板聚集，降低高脂血症患者血脂和血液中TXA2含量，促进胰岛素分泌和利用，增强恶性肿瘤细胞对辐射的敏感性，抑制其生长；

2.牡蛎中含有丰富的牛磺酸，具有明显的保肝利胆作用，也是防治妊娠期肝内胆汁淤积症的良药；

3.丰富的微量元素和糖原有利于胎儿的生长发育、孕妇贫血的治疗和孕妇身体的恢复；

4.牡蛎也是补钙的最佳食物。它富含磷。因为钙在体内吸收时需要磷的帮助，有利于钙的吸收；

5.牡蛎还含有一般食物中缺乏的维生素B12。维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血不可缺少的物质，所以牡蛎具有激活造血的作用。

6.牡蛎所含的蛋白质中有许多优良的氨基酸。这些氨基酸可以解毒，清除体内的有毒物质。其中氨基乙磺酸可以降低血液胆固醇浓度，因此可以预防动脉硬化。