1.生饺子通常需要蒸10-20分钟才能熟。具体时间与饺子馅的含肉量、饺子的大小、饺子皮的厚度有关。
2.一般来说，传统大小的素馅饺子，如白菜饺子和韭菜饺子，在煮沸后蒸10分钟。但如果饺子皮比较厚或者饺子包比较大，需要蒸15分钟左右才能完全熟。
3.常规大小的肉馅饺子，如猪肉白菜饺子，羊肉萝卜饺子，芹菜牛肉饺子等。，需要蒸15分钟左右才能熟。如果饺子皮比较厚或者饺子比较大，需要蒸20分钟。
