玉米要多久才能蒸熟

1.水开后蒸15-20分钟。从水里蒸出来的玉米一点都没有损坏。如果用燃气，开小火慢慢蒸，10分钟左右。其实玉米是绝对不会长时间蒸的。老玉米蒸20分钟，嫩玉米不要蒸太久，不然不好吃。

2.玉米蒸的时候还是很好吃的，这样玉米才会甜，因为这样充分防止了玉米里面的糖分流失到玉米煮的地方的水里。