1.紫薯面基。
2.揉面。
3.把面团揉成球状。
4.揉成面团。
5.挤三分之一。
6.挤成鱼尾状,用梳子压出鱼尾图案。
7.切三条鱼尾。
8.用镊子把鱼的背部挤出来。
9.做鱼鳃。做鱼眼。做鱼鼻孔和鱼嘴巴。鳍。做鱼鳞。
10.放在底座上完成。