冰冻虾仁需要煮多长时间

一，五到七分钟。冻虾需要先解冻煮熟。虾不解冻直接煮，肉质松散，口感差。解冻后，虾可以浸泡在清水中。

2.虾也可以在室温下自然解冻。将虾裹上淀粉腌制十分钟。淀粉能减少虾的失水，煮后肉质嫩滑。