1.材料:鲈鱼1条、洋葱1/3个、柠檬半个、洋葱1个、白酒2勺、黄油1小块、盐适量、黑胡椒适量。
2.将烤箱预热到180度(360华氏度)。
3.柠檬和洋葱切片，洋葱切丝备用。
4.将清洗干净的整条鱼放在有锡纸的大烤盘上，均匀地涂上盐和黑胡椒，将洋葱片、柠檬片、黄油塞进鱼肚。
5.在鱼周围洒上白酒，用锡纸将鱼包好，放入烤箱烘烤30分钟。
6.30分钟后取出，打开锡纸，撒上葱花丝。
