油炸肉盒和面怎么和

1.在猪肉馅中加入酱油、蒜末、葱、鸡蛋、木耳末、胡椒粉、香油和盐。用筷子朝一个方向搅拌，直到胶水发粘。放在一边。

2.面粉，加入适量的水，揉成光滑的面团。醒30分钟，放一边。

3.把面团搓成长条，用刀切成几个大小相等的小球。

4.先把每个小球搓圆，然后压平，用擀面杖擀成中间薄边的厚面团。

5.将适量调味黑木耳猪肉馅放在一张面团中间，摊开，再盖上一张面团，封口。盒子准备好了。

6.锅里放少量油，然后把准备好的木耳猪肉盒放进去，煎到两面金黄，然后出锅。用刀把它切成小块，放在盘子里。