白糖与红糖的区别及作用

1.红糖可以补血，活血化瘀。女性朋友多吃红糖是非常有益的，可以补血活血，让你的气色变好。更何况红糖是一种温性的东西，在调理一切寒性疾病的时候可以派上用场。红糖不是女性专用品。体虚的人和老年人吃红糖，有滋补作用。红糖营养丰富，含糖量低。白糖、红糖、冰糖中，如果用同样的量，红糖的糖分最少。因为是鲜榨糖，矿物质和维生素的含量高达5%，是所有糖中最高的。

2.白糖可以解毒，治急症。其实所有的甜糖都有一点排毒的作用，而白糖因为含糖量非常高，所以作用更快。过去，如果有人吃了有毒的东西，在紧急情况下，人们会立即给他灌糖水解毒。喝白糖和水也能中和鱼虾的毒。所以，吃完螃蟹，建议可以喝一碗姜汁。