椒盐蘑菇是一种非常常见和受欢迎的家常菜。做这道菜的时候，要注意很多细节。下面小编就给大家介绍一下椒盐蘑菇的制作方法。过来看一看。
1.杏鲍菇洗净，斜切成片，鸡蛋打散备用。
2.杏鲍菇裹上蛋液，再裹上一层干面粉。
3.热锅里油烧至四成热时，放入杏鲍菇。
4.将杏鲍菇煎至两面金黄，加盐食用。
