1.准备好所有的原料以备后用。
2.将干裙带菜浸泡在水中约10分钟,或直到裙带菜再次融化。
3.把白萝卜磨成泥。
4.轻轻地将磨碎的白萝卜泥挤出水,留下少量的水(没有完全干)。
5.在略干的白萝卜泥中加入半茶匙日本辣椒粉(2.5g),搅拌均匀。
6.从包装中取出安康鱼肝,切成薄片,约寸厚(0.635mm)。
7.将安康鱼肝放在盘子里,用罗勒、裙带菜和磨碎的白萝卜泥装饰。冷藏后,风味更佳。