1.选择完整的展颜。
2.拿一个碗,加水,放进燕子。起泡后,取出。
3.用镊子除去浸泡过的燕窝中的细毛和杂质,用水冲洗数次。
4.将清洗干净的燕窝撕成条状,尽量不要弄破。
5.将水加入炖锅外的锅中,将燕窝和适应的纯净水加入内胆中。
6.向锅中加入清水,将炖锅放入锅中,用大火煮沸,然后炖大约40-45分钟。在出锅前几分钟加入之前准备好的蓝莓。
7.将炖好的燕窝倒入碗中,加入蜂蜜、冰糖水、椰子汁、牛奶、水果等。根据你个人的口味和喜好,端上来。