1.用水在80℃和面。比饺子面稍微软一点。
2.将白糖、面粉和油以2: 1: 1的比例混合。
3.将面团分成大小均匀的几份,然后卷成煎饼。
4.放一勺糖,像包子一样包起来。
5.闭上嘴,把它卷成饼。
6.放入电饼铛,两面刷油,烤至金黄色。
7、出锅。
8.小贴士:用80℃以上的水做面条。不要用所有的开水,否则面条会很粘。糖碗里放适量的面粉和油,会更甜,也不会烫嘴。