1.食材准备:豆角、五花肉、酱油、蒜、盐、大葱、干辣椒。
2.将豆子清洗干净,并将其切成段。
3.五花肉切片,大蒜捣碎,大葱切片,干辣椒洗净备用。
4.将适量的食用油倒入热锅中。四成热的时候,加入洋葱片搅出香味。
5.加入切好的五花肉,快速翻炒,翻炒至变色即可出锅。
6.加入少许食用油,加入蒜末和干红辣椒翻炒出香味。
7.炒豆角,加入适量盐,少许酱油翻炒均匀。
8.翻炒两分钟,加入一小碗水,小火煨几分钟。水干后,放入五花肉翻炒1分钟。