1.配料:油、牛肉、碎鱼、洋葱、虾、咖喱粉、牛尾汤、花生酱、椰子粉、南姜和香茅。
2.将土鱼切片，洋葱切丝备用；
3.热锅倒油烧热，放入绞碎的鱼片，小火煎熟，捞起，再放入葱丝和虾仁，煎至金黄色。
4.在汤锅中加入水、咖喱粉、花生酱、椰子粉、南姜、香茅和准备好的鱼片，小火煮3小时左右。
