卤千张结的正宗做法窍门

1.我用了水、淡老抽和黑老抽、少许糖、适量盐、桂皮、凤仙花叶、八角、干辣椒和茶叶煮，汤烧开后煮了2分钟左右。

2.温水泡千节。

3.将泡好的千结放入卤汁中，再次大火煮开汤汁，煮1分钟。取出，撒上芝麻。