橘子皮直接晒干就是陈皮吗

1.准备材料。选择一个成熟的橙子，表皮金黄饱满，没有任何损伤和挤压，然后把它的整个表皮剥掉，清洗干净。

2、反复干燥。先把橘子皮放在太阳下晒干，一定要干透，拿起来不会变形。然后，放在锅里蒸，冷水蒸15分钟，再小火炖5分钟，然后取出继续晾。所以，反复蒸干三遍。

3.储存在干燥通风的地方。储存在干燥通风的地方。陈皮最好标明日期，不定期检查。如有回潮，应及时取出，放在阳光下继续晾晒。存放三年以上的橘子皮，价值不错。经过三年的陈酿，它的香味已经很浓郁了。

4.最终维护。为了防止发霉，一般一年拿出来晾晒两次。如果保存的好，不妨多保存几年，你会发现后面的橘皮会越来越香，药效也会越来越好。熟橘子皮和咸菜都是不错的选择。